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標題: [Other] 蘋婆 Sterculia nobilis 梧桐科(喬木)
Liquidambar
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發表於 2007-7-28 15:54  資料 短消息 
蘋婆 Sterculia nobilis 梧桐科(喬木)

又稱鳳眼果,鄉間人們當栗子炒來吃,有無人食過?唔知好唔好味...
如果好味,照計假蘋婆的種子應該都炒得0瓜...

[ 本帖最後由 Sze 於 2007-7-29 00:17 編輯 ]


圖片: SANY0405.JPG (2007-7-28 15:54, 64.3 K)


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發表於 2007-7-28 16:07  資料 短消息 
其實街市都可能有得買,不過少見d!
有鄰居有種,請過我食,幾似栗子,不錯!




你想野地裏的百合花怎麼長起來;它也不勞苦,也不紡線。
然而我告訴你們,就是所羅門極榮華的時候,
他所穿戴的,還不如這花一朵呢!
馬太福音 6章28-29
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mail_tak (德)
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發表於 2007-7-28 17:07  資料 短消息 
回覆 #1 Liquidambar 的帖子

「蘋婆」的種子體積比「假蘋婆」大得多,前幾天街市都有得買,傳統菜色「鳳眼果炆雞」就是用蘋婆煮的,味道香甜

「假蘋婆」的種子一般不作食用,但遇上糧食短缺時亦有用作充飢,我現年八十多歲的老爸二次大戰時曾在鄉間食過,食後有頭暈感覺 。你還是把「假蘋婆」留給雀鳥罷
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Liquidambar
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發表於 2007-7-28 17:21  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 mail_tak 於 2007-7-28 17:07 發表
「蘋婆」的種子體積比「假蘋婆」大得多,前幾天街市都有得買,傳統菜色「鳳眼果炆雞」就是用蘋婆煮的,味道香甜

「假蘋婆」的種子一般不作食用,但遇上糧食短缺時亦有用作充飢,我現年八十多歲的老爸二次大戰 ...

見暈咁緊要...?




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mail_tak (德)
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發表於 2007-7-28 17:53  資料 短消息 
回覆 #4 Liquidambar 的帖子

話說當時戰亂缺糧,蕨類的嫩芽、青BB的大蕉都用作充飢,老爸只記得蕨菜和蕉味道苦澀,「假蘋婆」就食到頭暈。
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treelearner
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發表於 2007-7-29 13:45  資料 文集 短消息 
最近在家吃了鳳眼果炆排骨,年年都食,
記住炆"林"d,好食d



蘋婆 Sterculia nobilis (Noble bottle tree)
別名: 鳳眼果,七姐果,Common Sterculia
梧桐科 Sterculiaceae
蘋婆屬 Sterculia
分佈:荃灣,沙田.雲南、廣東、廣西、福建和臺灣。印度、越南和印尼
落葉喬木
高10M
葉: 互生,單葉,橢圓形,先端急尖,基部鈍,邊全緣,葉脈網在葉背明顯.清明時,新葉紅棕色
花: 4-5月, 單性或雙性,雌雄同株,腋生或頂生,圓錐花序,只有花萼而沒有花瓣.花萼是呈深裂瓣狀,通常是5瓣,奶黃色,細小,像小燈籠,
果: 蓇葖果,卵形,綠色,成熟時紅色,成熟時裂開露出黑褐色3-4種子如鳳眼睛微開一樣

七月七日乞巧節民間風俗,以此果來祭祀,故又名七姐果
種子煨熟如栗子非常好吃
纖維可作麻袋、造紙等原料,澱粉、材用、庭園綠化

[ 本帖最後由 treelearner 於 2007-7-29 13:46 編輯 ]

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發表於 2007-7-29 23:58  資料 短消息 
講開又講:「假蘋婆」的「蘋」為何常讀作「貧」字,難道蘋果要讀作「貧果」?
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Liquidambar
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發表於 2007-7-30 21:05  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 seed 於 2007-7-29 23:58 發表
講開又講:「假蘋婆」的「蘋」為何常讀作「貧」字,難道蘋果要讀作「貧果」?

查過字典,此字有兩個讀音,用於蘋果時讀音[平]

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發表於 2007-7-30 21:10  資料 文集 短消息 


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原帖由 seed 於 2007-7-29 23:58 發表
講開又講:「假蘋婆」的「蘋」為何常讀作「貧」字,難道蘋果要讀作「貧果」?

Right you are!

因為在中國歷史上有一段時間,蘋婆 Sterculia nobilis 和蘋果都叫頻婆果。
請看:

  http://www.biyelunwen.cn/show.asp?id=6269

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Sze   2007-7-30 22:49  種子  +3   感謝分享!
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從前未親眼見過 蘋婆 開花,今日見到一樹都係....嘩........








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發表於 2008-5-29 09:46  資料 短消息 
花 id?

樹高約3米 1cm小花帶有微香


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mathew   2008-5-29 10:11  種子  +1   試找 梧桐科
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發表於 2008-5-29 10:24  資料 短消息 
呢隻野 A 貨較為常見,你o既就係正牌。




簡單就是美。
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cyHo
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發表於 2008-5-29 10:53  資料 短消息 
x婆....
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abnormal
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發表於 2008-5-29 11:19  資料 文集 短消息 


QUOTE:
原帖由 cyHo 於 2008-5-29 10:53 發表
x婆....

蘋果既朋友?




Don't look any further.
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paulvps
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發表於 2008-5-29 12:11  資料 文集 短消息 




高山海牛 - 閒坐觀海﹐信步攬翠 ...... 看山是山﹐看海是海。
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wayner
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發表於 2008-5-30 00:15  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 老土葛 於 2008-5-29 10:24 發表
呢隻野 A 貨較為常見,你o既就係正牌。

C 貨的果實可食用嗎?

thx!
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發表於 2008-5-30 00:22  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 abnormal 於 2008-5-29 11:19 發表


蘋果既朋友?

謝謝提示,因常見都是C貨.

謝謝!
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wayner
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發表於 2008-5-30 00:25  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 cyHo 於 2008-5-29 10:53 發表
x婆....

謝謝提示,因常見都是C貨.

謝謝!
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發表於 2008-5-30 17:27  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 wayner 於 2008-5-30 00:15 發表


C 貨的果實可食用嗎?

thx!

a,b,c貨都食得....
周百通食甘多都冇事
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發表於 2008-5-31 01:52  資料 主頁 文集 短消息 
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