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標題: [Other] 可可 Theobroma cacao 梧桐科(喬木)
Chollan
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發表於 2007-6-18 21:05  資料 短消息 
可可 Theobroma cacao 梧桐科(喬木)




[ 本帖最後由 Aland 於 2020-5-3 14:39 編輯 ]
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treelearner
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發表於 2007-6-18 22:26  資料 文集 短消息 
10個人9個愛它. 加張花側,很美!!
Chollan,我 15-6-07 pm 影到, 會否遇見你?

[ 本帖最後由 treelearner 於 2007-6-18 22:35 編輯 ]


圖片: DSC07028.JPG (2007-6-18 22:30, 62.51 K)


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Chollan
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發表於 2007-6-18 22:43  資料 短消息 
呵呵,我是昨天去的。感覺那裏很不錯。
有機會一起行山。
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Chollan
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發表於 2007-6-18 22:44  資料 短消息 
你拍的照片角度這麽好,我都是頭向上看,才拍到的。
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Cecily
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發表於 2007-6-18 22:47  資料 短消息 
是否可可﹖

Cecily

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keivin41
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發表於 2007-6-18 22:49  資料 文集 短消息 
Theobroma cacao 可可
hk park?

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senyung
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發表於 2007-6-18 22:58  資料 短消息 
可可(Theobroma Cacao L.), 我也跟, 不過好似id多過玩

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Chollan   2007-6-18 23:11  種子  +3   謝謝分享。




水自茫茫花自紅,
山雖非山仍是山
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老土葛
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Asystasia notochordii


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發表於 2007-6-19 13:53  資料 短消息 
個果都算好易認,某 d 古古力包裝面都有印個樣。




簡單就是美。
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Sze (阿思)
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發表於 2007-6-20 01:45  資料 主頁 文集 短消息 
查實古古力係用可可既邊部份做既呢?




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skyblue
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發表於 2007-6-20 09:10  資料 短消息 
就是從可可豆提煉出來的.
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老土葛
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Asystasia notochordii


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發表於 2007-6-20 09:23  資料 短消息 
回覆 #10 skyblue 的帖子

咁可可豆係點黎架呢?




簡單就是美。
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Chollan
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發表於 2007-6-20 12:09  資料 短消息 
可可樹是熱帶常綠植物,梧桐科,原産於南美,現在廣泛在非洲、東南亞和拉丁美洲種植。用種子、枝條或樹苗栽培。可可樹最高可達15米,葉片寬闊,花直接簇生於枝干上,白色,花萼爲粉色,直徑約1厘米。果實成熟期爲4到6個月,每年成熟兩次,主要收獲期爲10月到12月。果實爲莢狀,長15至30厘米,外爲綠色,內有20至100粒果實。收獲後需發酵數日,使其內部變爲紅棕色,並産生濃郁的香味,然後剔開果肉,取出可可豆。每棵樹一年只可以收獲1-2公斤干可可豆.
可可豆中50%至60%的成分是可可脂,可可堿和咖啡因。經發酵、曬干、研磨可提煉可可漿,用以制造可可粉,是制造巧克力的主要原料.

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vtg   2010-7-24 10:23  種子  +1   解答詳盡 Thanks for detailed explanation ...
NickH   2010-7-23 22:35  種子  +10   資料詳盡 Exhaustive information !
lalajacky   2010-7-22 10:04  種子  +5   感謝分享 Thanks for sharing !
Sze   2007-6-20 23:40  種子  +3   實用資料!
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發表於 2007-6-20 23:42  資料 主頁 文集 短消息 


QUOTE:
原帖由 Chollan 於 2007-6-20 12:09 發表
可可樹是熱帶常綠植物,梧桐科,原産於南美,現在廣泛在非洲、東南亞和拉丁美洲種植。用種子、枝條或樹苗栽培。可可樹最高可達15米,葉片寬闊,花直接簇生於枝干上,白色,花萼爲粉色,直徑約1厘米。果實成熟期爲4到6個月,每年成熟兩 ...

嘩! 原來過程咁複雜架! 仲要發酵添! 真係唔講唔知呀!




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paulvps
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發表於 2010-7-21 22:37  資料 文集 短消息 
花長在樹幹上 ...

[ 本帖最後由 paulvps 於 2010-7-21 22:44 編輯 ]


圖片: 1007129827.jpg (2010-7-21 22:37, 74.38 K)



圖片: 可可.jpg (2010-7-21 22:44, 62.75 K)


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vtg   2010-7-24 10:24  種子  +1   難得一見 It's a real found !
NickH   2010-7-23 22:36  種子  +10   感謝分享 Thanks for sharing !




高山海牛 - 閒坐觀海﹐信步攬翠 ...... 看山是山﹐看海是海。
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