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標題: [魚翅] 情 侶 撐 環 保   婚 禮 不 吃 魚 翅 [打印本頁]

作者: XJfanz    時間: 2007-11-26 12:06     標題: 情 侶 撐 環 保   婚 禮 不 吃 魚 翅

情 侶 撐 環 保   婚 禮 不 吃 魚 翅
【 本 報 訊 】 在 傳 統 中 國 婚 宴 中 , 魚 翅 被 視 為 名 貴 及 體 面 的 菜 餚 。 但 有 環 保 團 體 指 出 , 人 類 為 進 食 魚 翅 而 濫 捕 鯊 魚 , 嚴 重 破 壞 海 洋 生 態 , 多 對 年 輕 愛 侶 響 應 呼 籲 , 承 諾 將 來 結 婚 時 舉 辦 「 不 要 魚 翅 的 婚 禮 」 , 並 會 游 說 身 邊 親 友 不 要 任 意 進 食 魚 翅 , 以 身 體 力 行 保 護 鯊 魚 及 海 洋 生 態 。
港 島 青 年 商 會 及 紅 磡 社 區 服 務 聯 會 昨 舉 辦 「 不 要 魚 翅 的 婚 禮 」 活 動 , 20 對 身 穿 結 婚 禮 服 打 扮 成 「 準 新 人 」 的 青 年 人 宣 誓 , 日 後 會 舉 辦 不 要 魚 翅 的 婚 禮 ,  育 市 民 不 要 任 意 食 魚 翅 , 希 望 市 民 意 識 自 然 生 態 及 環 境 保 護 的 重 要 性 。



用 其 他 名 貴 食 品 代 替
參 與 今 次 活 動 的 尹 先 生 及 其 女 友 張 小 姐 稱 , 魚 翅 並 非 婚 宴 必 須 食 品 , 可 用 其 他 名 貴 食 品 代 替 。 尹 先 生 說 : 「 擺 酒 意 義 係 為 祝 福 一 對 新 人 婚 姻 美 滿 , 而 唔 係 為  魚 翅 。 」 被 問 及 若 父 母 要 求 婚 宴 有 魚 翅 時 , 張 小 姐 稱 , 會 盡 力 游 說 父 母 , 「 向 佢  講 述 捕 殺 鯊 魚 係 好 殘 暴 , 而 且 可 以 有 其 他 名 貴 食 材 代 替 魚 翅 , 一 樣 可 以 有 體 面 唔 失 禮 。 」 他 倆 更 會 游 說 身 邊 親 友 不 要 任 意 進 食 魚 翅 。
參 與 今 次 活 動 、 有 提 供 飲 宴 服 務 的 蔣 修 文 指 出 , 其 實 有 不 少 名 貴 食 材 可 代 替 魚 翅 , 例 如 鮑 魚 , 「 只 要 成 本 控 制 得 好 , 酒 席 價 錢 不 會 調 高 。 」

http://appledaily.atnext.com/tem ... amp;art_id=10462862
作者: even928    時間: 2007-11-26 12:20

ha....
this is a good start, but also a joke...
which 名 貴 食 品 of traditional chinese cuisine is not a part of threatened species???
作者: little    時間: 2007-11-26 12:53

朋友用燕窩代替, 都一樣不好, 不過我都有食.
有次在木球會吃飯, 有魚翅, 即時有幾位環保界的朋友不吃, 氣氛一時幾疆, 不過我都有食, 在宴會上, 我都幾難戒口, 證明這個是我的一大致命傷, 不過自己平時吃飯當然不會叫啦.
所以選菜都要好好想清楚, 如果d貴的餐廳都不能提供環保的食物, 我以後都不幫襯! 我會記著有堅持的環保人, 心感很佩服.
作者: sttsim    時間: 2007-11-26 20:51

我準備請親戚朋友食一餐, 都諗定去邊處食, 有"翅", 不過會係素翅, 也會是全素宴
作者: 9394    時間: 2007-11-27 17:02

support on stop eating shark fin.   而家wwf推緊的綠色海鮮類別,都係推動大家食一d 自養海產,唔好食晒個海。




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