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標題: [魚翅] 張文光﹕拒絕魚翅停止殺鯊 [打印本頁]

作者: leo2004 時間: 2011-1-21 14:48 標題: 張文光﹕拒絕魚翅停止殺鯊

張文光﹕拒絕魚翅停止殺鯊
(明報)2011年1月21日星期五 05:05

【明報專訊】浸會大學鍾姍姍博士在菲律賓，拍下一條小鯨鯊（Raincodon typus）被活活割下魚鰭，水中浮游致死的照片，引來保育人士高度關注，記者彭晴寫了《誰殺了小鯨鯊？》，但殺鯊兇手豈止千萬，凡吃魚翅的地方，尤其中國和香港，都是殺鯊的「翅客」。

讀Paul Hilton & Alex Hofford的 Man & Shark《人鯊誌》，殺鯊取翅的照片觸目驚心，是人類對大自然的罪孽。鯊魚之罪，罪在魚翅，中國人的飲宴，魚翅就是面子，魚翅有價，鯊魚遂走向滅絕，而香港是禍首和幫兇。

中國人愛吃魚翅將鯊魚推向滅亡

環保觸覺引述數字：香港魚翅入口和轉口量每年近萬噸，涉及約20億的收入。綠色和平指出，每年有7300萬條鯊魚被捕殺。鯊魚的生長期長、生育率低，像鯨鯊可活至百歲，交配年齡遲至30歲；像大白鯊兩三年才繁殖一次，每次可少至兩胎，濫捕就是遲早到來的滅絕。中國人可曾想過：4億年以來，鯊魚數目一向穩定，但短短一個世紀，人類竟將鯊魚推向滅亡，原因只有一個：中國人愛吃魚翅。

《人鯊誌》的攝影師，追縱各地獵鯊過程，拍下很多慘不忍睹的照片。獵鯊的漁船，無論是用長繩還是圍網，當捕獲鯊魚後便割下貴價的魚鰭，將無鰭的廉價魚身拋回大海，避免佔用有限的船艙。被割魚鰭的鯊魚，不會即時死去，但失去游戈能力，或被魚類吃掉，或窒息死亡。

聯合國曾有協議，禁止活生生將鯊魚鰭割下的殘忍行為。但世界那樣大，海岸線那樣長，獵鯊船那麼多，魚翅那麼矜貴，誰會依從聯合國？即使鯊魚完整送到市場，漁販也是割去魚鰭，連懷孕鯊魚肚內的胎兒也不放過，將拇指般的細小魚鰭從柔軟的身軀割下，這可是一碗天九翅的分量啊，只不知翅落誰家？

每秒鐘3條鯊魚被殺

人們曾寄望聯合國，但去年的卡塔爾會議，中國和日本聯手反對將魚翅的主要來源：錘頭鯊與白鰭鯊列入瀕危動物名單，議案不過，繼續殺鯊。香港也借聯合國作擋箭牌，只限制大白鯊、姥鯊和鯨鯊入口，但鯊魚品種超過 300個，魚翅仍然不缺，只要去上環海味街走一趟，就會看到巨大金黃的魚翅成為招徠；只要走進酒樓，上湯魚翅任君選擇；金融海嘯時，魚翅價格大跌，酒店還提供無限量的魚翅自助餐，魚翅吃得更快，鯊魚死得更多。

希望只能在民間。活在中國社會的人，大都吃過魚翅，當我們知道魚翅從何而來，殺鯊如何殘暴，鯊魚瀕臨滅絕，人類禍害海洋，中國人是始作俑者時，我們還繼續吃魚翅嗎？沒有市場，就沒有殺戮，魚翅是非吃不可嗎？現在，每秒鐘有3條鯊魚被殺，15年內鯊魚可能絕迹，這是我們希望的海洋麼？

覺醒的人要走覺醒的路，不要低估每一個人的力量，新年將至，拒絕魚翅，停止殺鯊，功德無量。

http://hk.news.yahoo.com/article/110120/4/mbyl.html

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