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標題: [魚翅] TVB教人食翅接投訴
leo2004 (甘拜下風)
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發表於 2010-2-26 20:18  資料 短消息 
TVB教人食翅接投訴

隔牆有耳: TVB教人食翅接投訴
2010年02月26日

TVB新節目《為食總司令》喺 2月 21號首播出街,本來喺隔籬台講飲講食嘅名廚幟哥亮相大台,梗係要晒冷,以鮑參翅肚打頭炮,介紹如何挑選、享用呢啲名貴食材,更同嘉賓企喺兩塊人咁高嘅魚翅後面大談食魚翅幾咁滋味。
好多觀眾睇完節目後,質疑鼓吹食魚翅太不該,事關 TVB一方面有陳志雲帶隊去冰川講環保,話北極熊好慘,另一方面卻喺節目中津津有味食牛扒咁厚嘅魚翅,講一套做一套,好冇誠意保護地球生態啫。節目引起公憤,影視處稱接獲 19宗涉及此節目投訴,廣管局會按既定程序處理。
無綫發言人話都接獲 9個投訴,會轉交節目製作人參考,又指《為食總司令》主要介紹香港美食天堂代表性菜式,以資訊角度介紹中國飲食文化。
舊年亞視節目《豪遊天下》預告片介紹食鯨魚肉,遭保育團體炮轟,亞視知衰抽起食鯨片段, TVB冇講日後仲會唔會繼續叫人食翅,強調製作部會考慮保育團體嘅關注。

幟哥(左)同兩塊巨型魚翅上鏡,保育人士話睇到心寒。
無綫電視畫面

(李八方)

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20100226&sec_id=4104&subsec_id=15333&art_id=13765078&cat_id=45&coln_id=20
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leo2004 (甘拜下風)
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發表於 2010-2-26 20:26  資料 短消息 
推介魚翅菜式 無綫節目被譴責

推介魚翅菜式 無綫節目被譴責
【本報訊】鯊魚數目日益減少,部分品種更屬瀕危物種,環保團體經常呼籲禁食魚翅以保護海洋環境。不過,無綫電視翡翠台本周日飲食節目《為食總司令》,卻詳細介紹各種鯊魚及相關菜式製作方法,更推介魚翅菜式優點,被環團及多名網民炮轟等同鼓吹食魚翅,強烈譴責有欠環保。廣播事務管理局共接獲廿三宗投訴,當局會按既定程序處理。

由「食神」黃永幟主持的無綫飲食節目《為食總司令》,本周日晚上八時播映的一集介紹各魚翅種類及菜式的製作方法,當中有嘉賓試食環節,大談魚翅菜式的優點,被環保觸覺批評鼓吹食魚翅,做法極不環保。多名網民事後在無綫官方網站有關該節目的網頁投訴,直斥節目「大包圍」談及小鯊魚至大鯊魚,做法離譜;亦有網友揶揄無綫早前派高層訪冰川談環保,轉眼又鼓吹食魚翅「好虛偽」!

無綫發言人強調,該集節目主題為鮑參翅肚,遂介紹魚翅的菜式,強調會尊重環團意見,並將意見向製作組反映,至今接獲九個相關投訴。

http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20100226/00176_014.html
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老土葛
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Asystasia notochordii


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發表於 2010-2-27 09:50  資料 短消息 
意見接受,態度照舊。之前 d 飲食節目接過咁多投訴,電視台又點會吾知乜野題材會觸動到環保人士神經?我認為電視台根本就預左,接投訴當食生菜。

做主持o個個本身又開酒樓,點會吾鼓勵人食山珍海錯?咁咪搵少好多錢?




簡單就是美。
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hongkongensis (震旦老人)
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發表於 2010-2-27 10:36  資料 文集 短消息 


QUOTE:
原帖由 leo2004 於 2010-2-26 20:26 發表
推介魚翅菜式 無綫節目被譴責
【本報訊】...早前派高層訪冰川談環保,轉眼又鼓吹食魚翅「好虛偽」!...

咁又係喎.
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stewartcc
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發表於 2010-3-6 22:22  資料 短消息 
亞視之前都有黃麗梅《豪遊天下》食鯨肉事件...
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cheese545
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發表於 2010-3-7 01:42  資料 短消息 
鯨肉都出埋???
係咪一定要食曬人成家先會收手.......
咁多肉唔食,係都要食呢d........

鯨魚遲早絕種
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