HKWildlife.Net Forum 香港自然生態論壇
遊客:  註冊 | 登錄 | 龍尾 | YouTube | Facebook | English | Library | Blog | 幫助


 
標題: [Workshop/Training] 粉嶺農墟 @ 2月?日、3月?日、4月?日
stewartcc
蟲蛹
Rank: 3Rank: 3Rank: 3



UID 3058
Total 772
主題
回覆
精華 0
積分 1774
種子 1774
花蜜 748
閱讀權限 40
註冊 2008-3-13
Pri. Camera: 
狀態 離線
發表於 2015-1-28 05:20  資料 短消息 
粉嶺農墟 @ 2月?日、3月?日、4月?日



https://www.facebook.com/events/1375055839466507

原來香港仲有農業?

新年新開始,粉嶺嘅農田又有收成啦!
同一時間,摧毀農村嘅發展計劃卻繼續推行。

今年第一次粉嶺農墟,將於1月18日喺粉嶺遊樂場舉行。

想食本地有機正菜?想聽農夫耕作故事?
想買綠色生活產品?想學自製環保手作?
歡迎大家一齊黎趁墟,支持本地農業,重新認識我哋嘅新界東北。

墟期:1月18日,2月15日,3月15日,4月12日(星期日)
時間:早上10時 -下午6時
地點:粉嶺遊樂場 (粉嶺火車站旁)
交通:粉嶺火車站C出口,步行五分鐘

【免費工作坊】
1.
菜頭小畫家
下午3-5時
Smiley Planet主持
下廚炒菜切去的椰菜頭、榨完汁的檸檬皮,甚至掉在地上的枯葉,在小孩子的手中,都可以當畫筆,描繪一張張漂亮的圖畫。

2.
環保酵素
早上10時30分-11時;
下午2時30分-3時
家居廚餘,是可自製多用途環保酵素,適用於家居清潔、驅蟲除臭、洗髮沐浴。製作簡單,慳錢又環保!請記得自備膠樽及橙皮。

主辦:土地教育基金
協力:土地正義聯盟、耕作人、打鼓嶺坪輋保衛家園聯盟

宣傳片:http://goo.gl/0GGXr8
單張:http://goo.gl/1aGuzA

請密切留意 耕作人 公佈最新消息!
https://www.facebook.com/pages/% ... BA/1519205918330429

[ 本帖最後由 stewartcc 於 2015-2-18 03:54 編輯 ]

本帖最近評分記錄
Xoni   2015-1-28 08:33  種子  +5   感謝分享 Thanks for sharing !
頂部
stewartcc
蟲蛹
Rank: 3Rank: 3Rank: 3



UID 3058
Total 772
主題
回覆
精華 0
積分 1774
種子 1774
花蜜 748
閱讀權限 40
註冊 2008-3-13
Pri. Camera: 
狀態 離線
發表於 2015-2-18 03:52  資料 短消息 
粉嶺農墟被迫取消



https://www.facebook.com/1519205 ... 29/1560010827583271

以下內容為轉載:

QUOTE:
各位支持粉嶺農墟的朋友:

原定於二月十五日(星期日)再次舉行的粉嶺農墟,因場地申請未獲批准,被迫取消。

我們在二月九日(星期一)接獲康文署通知,指「(康文署)轄下遊樂場地主要用作康樂用途,供市民休憩及進行康樂活動,而有關墟市活動會對場地使用者造成影響」,拒絕在二月十五日、三月十五日和四月十二日借出粉嶺遊樂場。連日來我們與多個政府部門協商,但仍無法改變其決定。

上月十八日首次舉行的粉嶺農墟,市民除了向農夫直接買菜,同時與農夫和其他街坊交流,分享綠色生活資訊,建立更緊密的社區鄰里關係。在一幅不足100平方米的空地上,來客不絕,時而擠擁。但憑著市民的自律,農墟期間一直保持場地整潔,秩序良好,並沒有對其他場地使用者構成不便。反而,不少飲完茶路過的公公婆婆、投籃累了的青年、下班回家的上班族,饒有興味地來趁墟。當日也有傳媒相繼來訪,報道頗受好評。我們認為農墟對農夫、小生產者、消費者以至社區都有裨益,亦與政府近來倡導的社區聯繫,環保意識(減廢、惜食),基層經濟自主,並無二致。

我們難過,不單是因為連日的籌備付諸流水;我們難過,是農夫的辛勞得不到應有的回報。農夫在土地上辛勤、謙卑地耕作,每天擔心氣候不順,蟲蟻為患,然而收成時卻無法售出,心血慘被凋零。農墟是小農主要銷售途徑之一,取消粉嶺農墟對他們無疑是一大打擊。

我們雖然失望,但不會放棄。這次挫折不會動搖我們支持香港農業的決心。我們明白政府有權拒絕申請,但仍希望署方能公開準則,提出具說服力的理由,使墟市籌辦者不至於無所適從。我們在此邀請大家一起聯署,促請政府借出場地,支持粉嶺農墟繼續舉辦,包容不同的生活模式,勿以僵化的制度推搪,與市民的願望背道而馳。

農墟臨時取消,令打算來趁墟的朋友失望了,我們在此向大家致萬二分歉意。

請大家廣傳這訊息,以行動支持本地小農。

【聯署:http://goo.gl/forms/aVxEBVFsbF

共購撐小農系列:
【珍姐蕃茄:http://goo.gl/6QCLVI
【琴姐椰菜:http://goo.gl/i5s3Un
【李婆婆多款靚菜:http://goo.gl/forms/jVMi9o0cEB
【鐘姨蘿蔔:http://goo.gl/forms/ouukTA3fcL

耕作人 土地教育基金上

頂部
stewartcc
蟲蛹
Rank: 3Rank: 3Rank: 3



UID 3058
Total 772
主題
回覆
精華 0
積分 1774
種子 1774
花蜜 748
閱讀權限 40
註冊 2008-3-13
Pri. Camera: 
狀態 離線
發表於 2015-2-18 04:02  資料 短消息 
「被取消」的「粉嶺農墟」

東北小農走進社區 親售本地正菜



<香港獨立媒體>
2015-02-13
作者:卓曼
http://www.inmediahk.net/node/1031526

近年,土地運用議題被受爭議,在經濟發展為主導的政策下,政府致力致力將農地化為商業用地,令本土僅有的農業大受威脅。除了土地抗爭,本土農業本身亦多面受敵。本地農場人手短缺,以致農地荒廢、生產力低落;小農戶缺乏農作物出售渠道、經常被壓價甚至因「數量太多」被拒收,浪費了本地農夫的一番心血。一月中「土地教育基金」聯同「土地正義聯盟」、「耕作人」、「打鼓嶺坪輋保衛家園聯盟」於粉嶺遊樂場舉辦了「粉嶺農墟」,農墟中不但有本土正菜出售,亦有「菜頭小畫家」、「環保酵素工作坊」等活動,旨在將本土農業文化和綠色生活資訊帶進社區,街坊們不論男女老幼都樂在其中。



「粉嶺農墟」原定於二月、三月和四月中旬會再舉辦,主辦單位在現場亦收集了多個支持加辦農墟的簽名,然而第二次農墟舉辦之前的一個星期,卻接獲康文署通知,以「場地主要作康樂用途,農墟會對場地使用者造成影響」為由拒絕借出場地而被逼取消,主辦單位多番交涉,惟有關當局至今仍拒絕進一步會面及交代實質理由,讓本來已準備好自家正菜於農墟當日出售的小農大失所望。

從義耕開始 重新認識本土農業

「耕作人」由一班關注本地農業的人士組成,...在農墟中可以找到「耕作人」的攤檔,亦可以見到團隊的義工在場內向在場人士講解本土農業狀況,和分享義耕的點滴。...除了近年因收地而受到壓迫,平日亦常因單一作物而被菜統處壓價,團隊希望透過舉辦粉嶺農墟和有望於將來舉辦大大小小的社區農墟,能為用心耕種的本地農夫增加農作物的出售渠道、減低運送成本之餘,亦透過農夫和義工與到來者的交流,讓更多人瞭解本土農夫面對的困境。

在「環保酵素工作坊」中義工詳細講解環保酵素的製作方法,原來環保酵素由日常廚餘而來,只需將不含油份的廚餘(建議使用有果香的廚餘)放進膠樽內加水至三分二滿,再予時間發酵適時「放氣」便成,酵素可以用於家居清潔、驅蟲除臭、洗髮沐浴,亦可作肥料和殺蟲劑使用,環保又實用。義工表示自身亦會用於清洗身體,子女用了後濕疹更有好轉。

自給自足 支持本土有機正菜

...眾所周知,不少內地農戶為了確保收成達到量產水平,在耕作過程中下了大量農藥防蟲和化學品防腐,使農作物看上去健康茁壯,賣得好價錢,實際上卻是「化學合成物」。過度使用農藥耕作不但消耗大量能源和導致溫室氣體的排放,不能被土壞吸收的農藥更會污染週遭水源,引致水中含氧量降低和藻類過量繁殖。另一方面,殘留的農藥隨食物進入人體,雖不會造成急性中毒,卻會慢性危害健康,輕則降低免疫力,重則致癌。然而截至2013年底,香港90%蔬菜由內地供應,這不但是內地對香港在食物供應控制上的步步進逼,亦是本地食物安全潛在的危機。...

面對空間被高度壟斷的壓迫,和制度暴力四方八面而來的打撃,本土小農在四時變化中仍然堅持每天下田用心栽種,不僅是出於對香港這片土地的不離不棄,亦是為了食用者的一個安心滿足。支持本土農業,是不讓我們的下一代「窮得只有錢」的重要一環。

【懇請大家參與聯署,促請康文署等有關部門再次開放場地舉辦農墟:http://goo.gl/forms/aVxEBVFsbF

[ 本帖最後由 stewartcc 於 2015-2-18 04:05 編輯 ]
頂部
 


Untitled Document


當前時區 GMT+8, 現在時間是 2021-3-8 18:16

Powered by Discuz! 5.0.0  © 2006-2008 HKWildlife.Net
Processed in 0.029545 second(s), 8 queries , Gzip enabled
清除 Cookies - 聯繫我們 - HKWildlife.Net - Archiver